Frase celebre sobre el tofu

El otro dia me puse a ver el programa Sin Reservas del cocinero Anthony Bourdain, quien andaba de turista gastronomico en China, donde probó unos hongos apestosos que no le gustaron llamados tofu. Posteriormente en un poblado se los volvieron a servir y los probo con todo y miedo, pero según él esos si sabian chido. Esa etapa del programa termino con la siguiente frase:

No hay que juzgar a un apestoso pedazo de tofu por la superficie peluda que lo cubre.

Mmmmm, mas bien me sono como a una referencia sexual.